Lasardine, en général, c’est en dessous de l’euro au kilo (Le cours moyen pour octobre est de 0,92 € versus 0,74 € en 2020). C’est un prix correct. Nous sommes revenus dans ce que j
Dumerlan acheté 40 centimes le kilo à la criée de Saint-Quay-Portrieux, revendu 12 € au supermarché local. De la lotte d’importation achetée 1,40 € et revendue 14 € dans une autre
Sinon récemment, j’ai fait cuire de la lotte dans une feuille de poivrier: excellent. Même chose avec une feuille de citronnier. Sinon, taillez du poisson cru en sashimi ou en carpaccio Onconnait bien la queue de lotte mais d'autres parties de ce poisson comme les joues et le foie sont des mets raffinés et succulents. Attention le poids commandé correspond à un ou plusieurs poissons selon les calibres. Le prix de vente au Kilos correspond au poids du poisson brut, dès lors qu'il y a une intervention de notre préparateur, le poids diminue. " Format 500g. Côté Fish kuOe. 243 91 220 279 263 57 192 3 3queue de lotte prix au kilo leclerc
